錦江酒業(yè)大型地下藏酒洞,深12米,有效儲酒面積約為2700平方米,儲酒容器為江蘇宜興定制的陶瓷酒壇。陶壇藏酒已有幾千年的歷史,通過歲月的檢驗,陶壇是最好的藏酒容器。原汁白酒在地下恒溫恒濕的環(huán)境中,經(jīng)過天長日久的酒體浸潤,陶壇所含鈣、貼、鋅等微量礦物元素離子溶解到酒體中,與酒體中的有機(jī)酸組分形成可吸收利用的活性礦物元素組合物,使酒體更加綿柔醇厚,芳香四溢。
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